Biohof Utzinger in Nussbaumen, Bülach

Herzlich willkommen auf dem Betrieb.

Seit 1813 im Besitz der Familie Utzinger und seit 1998 mit dem Bio Knospe Label. Wir stehen für eine biologische, vielfältige und regionale Produktion, für die wir mit Leidenschaft jeden Tag arbeiten. In einem Satz: Bio us Büli. 

Wir freuen uns auf ihren Besuch.

Familie Sandra & Jonas Habegger vom Biohof Utzinger

Aktuelles

Hagelschaden

Der Hagelsturm von ende August hat innert wenigen Minuten bei unseren Kulturen grossen Schaden angerichtet.  Die komplette Apfelernte wurde zerstört und musste Not- gemostet werden.  Kulturen wie Tomaten, Zucchetti, Mangold, Kohl, Bohnen, Salat sind komplett kaputt. Kürbisse konnten wir ernten und verarbeiten, einfrieren oder mit Schaden verkaufen.

Somit bleibt der sonst so reichgefüllte Laden im Herbst ziemlich leer.

Milchautomat
Seit Herbst 2025 gibts frische Rohmilch zum selber abfüllen vom 24/7 Milchautomat. (Bio-Milch vom Burghof Embrach)

Saisonales Gemüse vom Feld: s‘ hät solangs hät …
zum Beispiel: Kartoffeln, Randen, Zwiebeln, Knoblauch

Diverses Eingemachtes:
Kräutersalze, Konfi, Apfelessig, Chutney, Senf, Sirup,…

Wunderschöne Geschenksets aus unsere Hofprodukten

Zum Schmunzeln

Unser schönes Hoflädeli diente kürzlich für SRF Comedy als Kulisse! Hier der Beitrag auf YouTube: